一陽来福。2022年もよろしくお願いします！
2022.01.03
ご訪問ありがとうございます。
お抹茶Happylifeの大澤美智子です。
新年あけましておめでとうございます。
我が家は、今年も家族揃って早朝初詣＆初日の出を拝み、ワインと手作りおせちで新年を祝いました。
そして、今年は、干支の紅白薯蕷饅頭（京都寛永堂）を新年の縁起菓子としていただきました♪
合わせたお抹茶は、もちろん、お抹茶Happylifeオリジナル抹茶『夢銘』❗️
日本屈指の一大ブランド、福岡八女の抹茶（碾茶(てんちゃ)）を使用した、
うまみとコク、苦味、甘味のバランスの良い抹茶で、ペアリングも最高でした＾＾
（子供達はおかわりもしてくれました＾＾）
新年初めて使用した抹茶茶碗には、「一陽来福」の文字。
これは「一陽来復」の「復」の文字を、福がありますようにと「福」に変えた言葉。
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「一陽来復」とは、
冬が終わって春（新年）が来る。
転じて「悪いことがしばらく続いた後に、良いことが起こるということ」を意味する言葉です。
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今年はたくさんの福が訪れますようにと願いを込めて抹茶を点て、深く味わいました。
やはり新春にいただく抹茶はいいものですね＾＾
本年もどうぞよろしくお願いいたします！